Ελληνικές Συνταγές

Η αγαπημένη κουζίνα του Foodathlon. Η ελληνική κουζίνα διαμορφώθηκε από το κλίμα, την ιστορία και τη γεωγραφική της θέση. Παρόλες τις μαγειρικές διαφορές μεταξύ της ορεινής, αστικής και παραθαλάσσιας κουζίνας, όλες τους χρησιμοποιούν σιτηρά, λαχανικά, μυρωδικά, ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, ψάρι, γιαούρτι και τυρί.

Μελένιο τσουρέκι
Κρεμώδες άλειμμα φέτας
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί
Λαγάνα χωρίς γλουτένη
Τσιζκέικ Αγίου Βαλεντίνου με καρδιές
Πράσινη σαλάτα με ψητά παντζάρια
Υγιεινή βασιλόπιτα χωρίς γλουτένη
Τηγανίτες Μελομακάρονα
Μελομακάρονα με σιμιγδάλι
Μεσογειακά κεκάκια κολοκύθας
Μαρμελάδα μήλο με μέλι
Μοντέρνο Μωβ Λαχανόρυζο
Μακαρονάδα Αλφρέντο με κολοκύθα, πράσο & μανιτάρια
Πρασόρυζο λεμονάτο
Κολοκυθένια μπαλάκια ενέργειας
Κριτσίνια με καρότο, τυρί και ρίγανη
Ντοματόρυζο: Το ελληνικό ριζότο ντομάτας
Πίτες με σκόρδο χωρίς γλουτένη
Τηγανίτες με κατσικίσιο τυρί, θυμάρι, καρύδια και μέλι
Κολοκυθόψωμο
Τυρόπιτα με γιαούρτι (χωρίς γλουτένη)
Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
Κουραμπιέδες
Τηγανίτες με ταχίνι
Στριφτή σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο
Χωριάτικη σαλάτα
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
Ψημένες πατατούλες με μυρωδικά
Χειροποίητο ψωμί στη γάστρα χωρίς ζύμωμα
Φασολάδα
Αρακάς κοκκινιστός
Νηστίσιμοι κολοκυθοκεφτέδες με καρότο