Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε ότι το Foodathlon ψηφίστηκε ως μία από τις νικητήριες σελίδες για τη Διεθνή ημέρα της γυναίκας που διοργάνωσε η Namecheap. Η διεθνής ημέρα της γυναίκας είναι αφιερωμένη στη γυναικεία επιχειρηματικότητα. Είναι τιμή μας να είμαστε ανάμεσα στους 20 νικητές και μας χαροποιεί ιδιαίτερα το ότι ανήκουμε στις 3 σελίδες που επέλεξε να δημοσιεύσει η Namecheap. Ακολουθεί το κείμενο (δημοσίευση) που έγραψε η Namecheap. Σημείωση: το πρωτότυπο είναι στην Αγγλική γλώσσα.
Foodathlon
Επίσης επιτυχημένη σε πολλαπλούς κλάδους είναι η Γεωργία Δεμερτζή. Είναι απόφοιτη νοσηλευτικής, αλλά μετά τη μετεγκατάστασή της από την Ελλάδα στην Ολλανδία, ήταν δύσκολο να ακολουθήσει τη νοσηλευτική. «Από τη φύση μου αγαπώ το φαγητό», λέει, «και άρχισα να γράφω τις οικογενειακές μου συνταγές από τότε που ήμουν παιδί.»
Διαγνώστηκε με δυσανεξία στη γλουτένη το 2018. Αν και μεγάλωσε με την ελληνική κουζίνα και διατροφή, τα πράγματα έπρεπε να αλλάξουν. Δημιούργησε το Foodathlon όταν είχε ελεύθερο χρόνο στην πανδημία του COVID-19, για να μοιραστεί τις μεσογειακές συνταγές (συχνά με παραλλαγές) και τις ιστορίες της οικογένειας της στην κουζίνα. «Οι συνταγές της οικογένειας μου είναι οι παραδοσιακές και οι δικές μου έχουν μετατραπεί ώστε να μην περιέχουν γλουτένη και να χρησιμοποιούν φυσικές γλυκαντικές ουσίες. Το να μετατρέψω τις αγαπημένες μου συνταγές μου επιτρέπει να τις απολαύσω ξανά. Δημιούργησα το Foodathlon για να μοιραστώ τις συνταγές μου με τον κόσμο και να δείξω ότι ακόμα και μετά τη διάγνωση αλλεργιών και δυσανεξιών, μπορούμε να συνεχίσουμε να τρώμε υγιεινά και νόστιμα.»
Τι είναι για αυτήν το Foodathlon
Οι πλατφόρμες μέσων κοινωνικής δικτύωσης είναι πολύ χρήσιμες για τις μικρές επιχειρήσεις, και η Γεωργία τις αξιοποιεί. Έχουν όμως και τους περιορισμούς τους. «Το να έχω το δικό μου ιστότοπο σημαίνει ότι μπορώ να τον διατηρήσω ανεξάρτητο από τις πλατφόρμες μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Μπορώ να συνδεθώ με όσες πλατφόρμες θέλω, χωρίς να φοβάμαι ότι το περιεχόμενό μου θα αφαιρεθεί ή θα κλειδωθεί ο λογαριασμός μου. Μπορώ να έχω το δικό μου portfolio, να δημιουργήσω ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, να φιλοξενήσω διαφημίσεις, podcast και πολλά άλλα.»
Όταν φιλοξενείτε το περιεχόμενο σας μόνο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, δεν έχετε ποτέ τον απόλυτο έλεγχο των λογαριασμών και δεδομένων σας. Πολλοί επιχειρηματίες νιώθουν έτσι. Μια προσωπική σελίδα προσφέρει επίσης και δυνατότητες προσαρμογής, κάτι που αρέσει στη Γεωργία. «Μπορώ να παρουσιάσω το περιεχόμενο μου όπως μου αρέσει, χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα μου χρώματα, γραμματοσειρές, στυλ και επιλογές εμφάνισης. Δεν εξαρτώμαι από εξωτερικές πλατφόρμες, αλγόριθμους και αλλαγές (π.χ. αναβαθμίσεις του Instagram).»
Σε οποιαδήποτε επιχείρηση, ένα σημαντικό στοιχείο είναι να μπορείς να βλέπεις μπροστά και να θέτεις ρεαλιστικούς στόχους. Εκτός από το να επωφεληθεί οικονομικά από το Foodathlon, η Γεωργία θέλει να γράψει ένα βιβλίο μαγειρικής με όλες τις αγαπημένες της συνταγές. Και προσθέτει: «Μου αρέσει να ενημερώνω τους ανθρώπους για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής στην υγεία. Η δημιουργία συνταγών για μάρκες και περιοδικά και η φωτογράφιση τους είναι επίσης κάτι που με ενδιαφέρει πολύ.»
Νικητές (με δημοσίευση) ή όχι, συγχαρητήρια!
Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τη Namecheap για την αναγνώριση των κόπων μας, τη δημοσίευση μας στο ιστολόγιο της και τη χορηγία της. Επίσης, θερμά συγχαρητήρια στους υπόλοιπους ιστότοπους που δημοσιεύτηκαν και γενικά σε όλους τους συμμετέχοντες.
Σχολιασμός